白色戀人園是可以學習巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人、參觀白色戀人的製造工廠等的巧克力博物館。英國式的中庭裡有噴水池、街道燈等，濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡。放眼全世界，巧克力博物館也是很稀少的。
由石屋製菓株式会社製作，北海道著名巧克力夾心薄餅白色戀人，或譯為白之戀人，誕生於1976年。石屋製菓原為1947年成立的日式傳統糕點店，日後轉型製作高級西點。70年代白色巧克力正當紅，石屋製菓傷透腦筋想辦法開發出既能吃到白色巧克力，又可以不會沾到手的產品。最後得到的結論是用餅乾薄片夾住巧克力，白色戀人也就誕生了。白色戀人名稱美妙、滋味又好，1976年12月上市後立即風靡日本全國，幾乎成為北海道的代名詞，石屋製菓位於札幌市西區的工廠也成了旅遊景點。
在由工廠改裝而成的白色戀人園，除了可以學習到巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人以外還可以參觀白色戀人的製造工廠、玩具博物館及為了紀念此博物館5週年所蓋的札幌機器鍾塔。每天09:00至19:00，每逢整點機器人偶會由機器鍾塔依序出現表演「巧克力嘉年華」，配合悅耳旋律精采演出。
到達白色戀人園，會先看到英國式的中庭，地上撲滿著紅色的磚塊，另外也有噴水池、街道燈等，濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡的庭院。每年5月中旬至10月中旬3百種、共2,200支玫瑰花花開茂盛，迎接遠道而來的旅客。博物館旁邊連接著石屋製菓支援的日本職業足球隊CONSADOLE SAPPORO的練習場以及展示販賣CONSADOLE SAPPORO相關產品的商店。
 
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・來到白色戀人園不能錯過的是蛋糕甜點，特別的是用糖果所作成的花，手工非常的細嫩。年輪蛋糕更是超人氣的甜點，可作為遊客的優質伴手禮之選。
・右邊圖片裏有3種白色戀人的包裝。不同的是，左邊2個有花，右邊的沒有。這是因為在白色戀人園購買的白色戀人才會有花而在其他地方買的白色戀人沒有附花。
